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你会喝水吗?——这件我们每天都在做的事情,你却未必做得正确,调查显示,饮水习惯和方式不正确的“水盲”,在现代人中占据着很大比例。那么你喝的水到底安不安全?你的体质该喝什么水呢?市卫生监督所的专家提醒市民,水虽然看上去清澈洁净,但一样有微生物、有害物质藏身,无论喝桶装水、瓶装水还是自己烧的水,都要尽量避免以下几个坏习惯:
坏习惯一:自来水一烧开就喝
我们平时喝白开水是种好习惯,但是水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过了氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生氯代烃、氯仿等多种致癌化合物。
专家建议,烧水时,不妨采取三步走: 首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开; 最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的"开水"。
习惯二:饮水机从不清洗
如今,桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍,但你有没有想过,你正在使用的饮水机可能自从放在那儿就再也没“洗过澡”。 饮水机看似让人喝上好品质的水,实则“二次污染”很严重,每当打开饮水机龙头时,听到“咕噜”的声音,桶里翻出一串气泡,这就是有空气进入,灰尘及微生物就可能会被带入。
专家介绍说,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等,所以,最好一月清洁一次,夏天两周清洁一次,办公室的饮水机因为使用频繁,更得勤加清洗。
坏习惯三:爱喝瓶装水
瓶装水携带方便、开盖能喝,适合现代人快节奏的生活,但是专家却指出,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质可能会渗入水中,危害健康。 因此,瓶装水不宜受热或暴晒。
“很多人喜欢在车里放一箱水,这是不对的。尤其夏天,后备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中。”专家建议,“最好的办法是买个质量好的水壶自己带水,安全又环保。”
坏习惯四:喝千滚水
现在用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开。这种千滚水最好别喝。专家说,水烧开尽量当次喝完,别反复加热。
同时很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水,因材料限制,饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右,达不到沸腾的状态,不能算是真正意义上的千滚水。但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1~15天,一旦超过15天,水中的细菌过多,就不宜再饮用。
坏习惯五:不渴不喝水
很多人都是发觉渴了才去喝水,殊不知当你感到口渴的时候,你的身体至少已经流失了1%的水分。
喝水的主要目的不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,被人体吸收,如果长时间缺水会增加血液的黏稠度,可能会诱发心脑血管疾病。同时,越不注意喝水,喝水的欲望就会越低,人就会变得越来越“干旱”。所以,不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水,随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯,见缝插针,有机会就喝。 坏习惯六:每天喝不够6杯水
上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水,长此下去,膀胱和肾都可能会受损害。 专家建议,在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人,建议每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量,如果活动量大,出汗多,则相应增加喝水量,及时补水。
有人会问,之前一直说每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水,为什么现在只有1200毫升?其实,人体需要的水,很大一部分来自于食物中,蔬菜水果中含有大量水分,连主食、肉里都有,2000毫升是指人一天需要的水分总量,6杯是最低限的量,有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情,肥胖的人多喝水能保持体重,运动后、洗澡后也都要及时补充水分。
坏习惯七:不按体质喝水、饮料代水
现在很多孩子觉得白开水没味,每天可乐、果味饮料不离手,用饮料代水,不但起不到给身体补水的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。
如果一定要喝有味儿的水,也要根据自身体质,适当改善。比如便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁,能够促进肠道蠕动;胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁,多喝暖胃的红茶、姜糖水。
坏习惯八:晨起不喝水
早上起来喝杯水是非常重要的,中老年人更应该注意。人体经过一夜代谢之后,身体的所有垃圾都需要清洗一下,饮用一杯水可降低血液黏度,增加循环血容量。
早晨这杯水最好选以下三种: 第一种是清澈的水,白开水、矿泉水皆可,能够降低人体血液黏稠度; 第二种是柠檬水,柠檬酸能够提升早晨的食欲; 第三种是淡盐水,它对缓解便秘非常有益。
坏习惯九:吃咸了不马上补水
现在很多人的口味比较重,可是吃太咸可能会导致高血压,也可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等, 如果吃咸了,首先要做的就是多喝水,而且尽量不要喝含糖饮料和酸奶,因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。
坏习惯十:睡前不喝水
睡前不宜喝太多水,但也应稍微抿上两口,尤其是老人。当人熟睡时,由于体内水分丢失,造成血液中的水分减少,血液黏稠度会变高。
临睡前适当喝点水,可以减少血液黏稠度,从而降低脑血栓风险。 此外,在干燥的秋冬季节,水还可以滋润呼吸道,帮助人更好的入睡。
烟台市卫生监督所 |